برچسب: کاکائو
2 مطلب
محصولات انگور، قهوه و کاکائو با چالش‌های اقلیمی بزرگی مواجه هستند
تحقیقات اخیر نشان داده است که حتی فناوری‌های پیشرفته مداخله اقلیمی نیز ممکن است تداوم محصولات انگور، قهوه و کاکائو را تضمین نکند، محصولاتی که اقتصادهای جهانی و میلیون‌ها کشاورز به آن‌ها وابسته هستند.
خواص بی نظیر کاکائو
دانه‌های کاکائو درون میوه‌ای به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای قرار دارند. میوه‌ی درختی به نام تئوبروما، که پس از چیدن و پوسیده شدن، دانه‌های آن را خارج می‌کنند. و ما آن‌ها را با نام کاکائو می‌شناسیم. هر میوه حدود...