به گزارش پایگاه خبری خبربین آنلاین ،این میوه خشک‌شده سرشار از فیبر، پتاسیم، آنتی‌اکسیدان و ترکیبات فنولی‌ست که در کاهش کلسترول، تنظیم قند خون و محافظت از قلب مؤثرند. در طب سنتی، آلو بخارا برای درمان یبوست، رفع عطش، و بهبود هضم غذا توصیه شده، به‌ویژه در خورش‌های سنتی مثل خورش آلو، آش‌ها یا به صورت خیس‌شده با آب گرم مصرف می‌شود.
برخی حکمای قدیم بر این باور بودند که آلو بخارا به پاک‌سازی خون، افزایش سطح انرژی و کاهش حرارت کبدی کمک می‌کند. همچنین مصرف آن در افطار ماه رمضان یا به عنوان میان‌وعده برای افراد مسن، باعث تسهیل در عملکرد گوارشی و آرامش روانی می‌شود.
انتهای پیام/